Die Besitzerfamilie des im Juni 2002 neu eröffneten Hotels Urbano V hat viel Gespür bewiesen bei der Auswahl des Standortes ihres Hotels. So können die Gäste jetzt mitten im “centro storico“ von Montefiascone Ihren Urlaub geniessen. Die zentrale Piazza mit dem schönen Brunnen, der Dom, der Zeitungskiosk sind nur ein paar Schritte entfernt. Morgens einen Cappuccino und ein Cornetto an der Bar, was will man mehr? Auf dem Piazza entdecken Sie italienisches Leben pur! Hier wird noch die Politik gemacht, denn die comune, das Bürgermeisteramt ist nebenan, der Lokalredakteur der Corriere di Viterbo hat sein Büro an der Ecke und der Friseur ist auch direkt am Platze. Die Besitzer haben die Zimmer äußerst geschmackvoll eingerichtet und mit den Erfordernissen moderner Gastlichkeit ausgestattet, wie z.B. Klimaanlage, Sat-TV, Internetanschluß etc. Die Räumlichkeiten geben immer wieder Einblick in die Geschichte des Gebäudes, so wurde ein alter Brunnen frei gelegt, den man staunend bewundern kann. Von der frei zugänglichen Dachterasse des Hotels hat man einen tollen Panoramblick auf die umliegende Landschaft. Für größere Veranstaltungen steht ein größerer Saal für bis zu 100 Personen zur Verfügung mit moderner multimedialer Ausstattung. Bummeln Sie am Abend die kleine Einkaufsstraße via cavour und die Seitenstraßen entlang. Besonders am Abend fühlen Sie sich ins Mittelalter zurückversetzt. In der nahen Osteria können Sie ruhig den EST!EST!!EST!!! probieren. Vielleicht begegnen Sie dann am Ende dem alten Bischof Defuk, der wegen des Weins in Montefiascone blieb und im Jahr 1111 an Trunksucht starb. Von der Burg Rocca dei Papi geniesst man die schönste Aussicht über den See. Die große und weithin sichtbare Kuppel der Kirche Santa Margeritha ist eine der grössten Italiens. Montefiascone ist voll von Weinkellern und kleinen Restaurants. So ist sie auch die Stadt des berühmten Weines EST ! EST !! EST !!!. In der Geschichte wird Montefiascone wegen seiner zentralen Lage und des unübertrefflichen Panoramas als das Zentrum von Etruria beschrieben. Viele historische Spuren gehen von hier aus. Nicht zuletzt die Päpste wußten um die Besonderheit dieses Ortes und hatten hier ihre Sommerresidenz. Auf den verschiedenen Piazzen und am Markttag (Mittwoch) ist typisches italienisches dörfliches Treiben zu erleben. Im Jahresverlauf gibt es immer wieder kleine und große Feste. Der Höhepunkt ist das Weinfest im August mit der Öffnung uriger Kantinen und der Möglichkeit zur Verkostung aller Spezialitäten der Region auf einem Rundgang in der Altstadt. Besuchen Sie die Osteria Per Baco.